A melhor visão coincide com o apetite monstruoso que eclode dentro das estações do desejo. Rara oportunidade em abraçar e combinar fome e culinária.
Culinária dos desejos, dos apetites vorazes, das mãos especializadas, culminam com as fotografias em um momento só: o cardápio ! Sincronia de fato e foto!
Velozmente debruço sobre as sugestões da casa. Combino fome, gosto e preço. Rogo de joelhos pelo cardápio sacrossanto ao sacerdote da casa, o garçom.
O tic-tac do tempo me exaspera . Quase verto-me em uma sudorese infinita pela demora. Saculejo as pernas, acalmo as papilas gustativas. O relógio não anda!
Antecipo-me. Já penso em sobremesa de modo a acalmar as requisições da alma e estômago.
O cheiro exala pelo salão. Os joelhos tremendo se põem a acalmar o estômago.
De um repentino instante, surge o garçom, o prato e os odores dos condimentos. Eram sizudos. Duros. Cruéis. Qual politicos pós palanque de candidatura : sem graça, sem gosto. Nem um pouco coerente .
Ajoelho-me de volta ao lugar de principio. Ridicularizo idéias , desejos e esperanças. Rogo ao santo garçom: traga de volta o menú, pois a ideia é boa. Prefiro deglutir cardápio a um prato caro, fresco e tôsco.
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